Вопрос по кулинарии:как определить готовность дрожжевых изделий?

11 лет назад от Владислав Слепченко

3 Ответа



0 голосов
Дрожжи вредны для здоровья.
Воткните туда деревянную палочку, спичку. Если ничего не прилипнет - готово.
11 лет назад от Китя
0 голосов
Тесто поднялось второй раз после обминки, приятный спиртовой запах, тесто хорошо отходит от стенок посуды.
11 лет назад от Елена
0 голосов
когда изделие будет двигаться по протвеню (между пирогом и стенкой в процессе выпекания образуется небольшое пространство) . если не двигается значит еще неготово. кстати если форму плохо смазать, то двигаться не будет тоже.
11 лет назад от палка кочалка

Связанные вопросы

1 ответ
Какие потрясающие, необычные (кухни разных народов) варианты\рецепты из любого мяса вы готовили?
8 лет назад от Елена Мелина
1 ответ
Как отвыкнуть постоянно грызть семечки?
8 лет назад от medico della peste
1 ответ
1 стейк не блюдо а способ нарезки мяса 2 говядина не пригодна для жарки с кровью есть нельзя а прожаренное это подошва
7 лет назад от руслан ибрагимов