Как определить - настоящая красная икра или поделка? Маман купила весовую, какая-то странная икра на вкус

Answer 1

Да как же можно не отличить желатиновую икру от натуральной? Натуральную что ли никогда не ели. Итак, для повторения, она должна лопаться на зубах и из не вытекает сок. У не ОБЯЗАТЕЛЬНО есть пятнышко темне остального цвета. Это зародышевый диск.

Answer 2

Настоящая икра состоит из оболочки, а внутри жидкость. И в жидкости обязательно виднется яркое пятнышко и может быть пузырек воздуха

Answer 3

Просто. В чашку положите несколько икринок. И залейте кипятком. Нормальная станет белесой на цвет. Фальшивая из желатина какого нибудь, расползется. Форму потеряет в общем.

Answer 4

никогда не покупайте весовую икру! во 1х - она черте знает сколько лежит у них, во 2х - для придания товарного вида (подсыхает она) они замачивают е в минералке ну и для веса, в 3х - чтоб красивая была добавляют краситель (надеюсь что пищевой все таки) . че только не придумают лишь бы продать : (