100грамм живых дрожжей рассчитан на какой объем выпечки -Срочно!

12 лет назад от tanisol

2 Ответа



0 голосов
смотря какой объем жидкости. выпечку делаю 1 л. жидкости к 0, 5 пачки, получается достаточно много. или в хлебопечке ориентир 1/6 пачки на 1, 5 стакана жидкости-получается булка хлеба. Считай!
12 лет назад от таня снисар
0 голосов
На 1 литр жидкости. Это большая порция получится.

ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГОВ
На 1л теплой воды- 1стакан сахара, 1 стакан подсолнечного масла, 100г дрожжей, 1 ч. ложечка соли и муки- сколько возьмет тесто ( примерно 1кг 800г ) . Замесить тесто и поставить на 1 час НА ХОЛОД.
Тесто годится для жареных, печеных пирогов , для пиццы и беляшей.
Не удивляйтесь. Именно на ХОЛОД.
Не обязательно на час. Бывает и быстре подходит. От дрожжей зависит.
12 лет назад от Stinger

Связанные вопросы