можно ли маргарин заменить обычным сливочным маслом в тесте? Что от этого поменяется?

12 лет назад от Мария Борисова

4 Ответа



0 голосов
Конечно можно. Маргарин кладут в тесто, потому что на вкус разницы никто не замечает (если маргарин хороший) , а он дешевле. Если масло действительно хороше (а не закамуфлированный маргарин) , то выпечка стент только лучше.
Если тесто не песочное, то можно даже растительного масла без запаха налить. Чуть увеличив количество муки или уменьшим чуть количество жидкости.
12 лет назад от <Маргоша>
0 голосов
Обычно маргарин используют для экономии он дешевле чем сливочное масло. Так что смело можите добавлять масло , если нет проблемы с деньгами.
12 лет назад от Надежда Ильина / Надюха /
0 голосов
Ничего не поменяется, со сливочным маслом мне кажется немножко будет вкусне и то не факт.
12 лет назад от Дэн
0 голосов
От этого только улучшится качество выпечки, маргарин - это дешевый заменитель сливочного масла
12 лет назад от Елена Кузнецова

Связанные вопросы

3 ответа
После удачного посещения ресторана или кафе Вы благодарити повара или официанта?
11 лет назад от псевдоним
1 ответ
Грузинское блюдо Пхали (из капусты) , кто готовил, поделитесь рецептом?
4 года назад от Денис Макаров
1 ответ
Спортивная диета. Какие масла добавляете в диету? Оливкое, льняное, орехи, подсолнечное?
5 месяцев назад от Ольга