Кто делает домашне мороженное? Осталась заготовка заварного крема, если заморозить, получится мороженное?

вчера пекла торт, остался заварной крем 0, 5л
там был такой рецепт: 2 яйца, 0, 5л молока, стакан сахара, 2ст. ложки муки
 
я взяла из этой основы может 200г соединила с 200г масла - получился густой вкуснейший масляный крем.
так вот 0, 5 этой яично-молочно-мучной основы стоит в холодильнике, если я туда добавлю 2 пачки взбитого масла и поставлю в морозилку - получиться мороженное? или лучше сперва сделать маленькую порцию на пробу? ) посоветуйте кулинары .
11 годов назад от Bright Angel

2 Ответы

0 голосов
К моему огромному сожалению мороженое получится отвратительным (а верне совсем не получится) .
11 годов назад от Лорик
0 голосов
Если там присутствует мука, то о каком мороженном может идти речь? (
Лучше испеките еще какие-нибудь булочки или эклеры.
11 годов назад от Jude Law

Связанные вопросы