что бы испечь вкусное посоветуйте, только рецептик попроще

Answer 1

Самое простое - это кекс на кефире. 14 ст. л. муки, 10 ст. л. сахара, 1/2 ч. л. соды, 100 г растопленного сливочного масла, 1 яйцо. Можно добавить ванилин, или какао с ванилином, или лимонную/апельсиновую цедру, или цукаты, курагу, изюм, орехи - что хотите и что есть. Перемешиваете это все не слишком долго, форму (или маленькие формочки) смазываете раст. маслом и посыпаете манкой (или мукой, или панировочными сухарями) . Заполняете на 2/3. Печете при 170 градусах до готовности (обычно до сильно румяной корочки) . В процессе можно сделать сверху несколько отверстий зубочисткой, чтобы лучше пропеклось. Удачи.

Answer 2

я вчера испекла, уже половину съели. 500гр. творога 9% взбить с 3 яйцами, не полный стакан сахара, щепотку соли 10минут-не меньше, затем добавить 5 не полных ложек просеянной муки и всё ещё раз хорошо взбить. Хотите добавьте мелко нарезанной кураги. Я люблю. форму обильно намажьте слив. маслом включая борта. и выложите массу. дале в разогретую духовку сначала 180гр. 10-12 минут. потом накрыть листом фольги и убрать жар до80-90гр. и до готовности-50 минут