Подскажите, пожалуйста, проверенный вами, рецепт шампиньонов фаршированных и приготовленных в духовке или мультиварке

Answer 1

Я у крупных шампиньонов ножки удаляю, измельчаю, обжариваю с морковкой, луком, сладким перцем, добавляю укроп, начиняю этим шампиньоны, слегка смазываю майонезом и ставлю в духовку. Очень даже съедобно.

Answer 2

Фаршированный шампиньон — это что-то из оперы про гинеколога, который обои через замочную скважину в квартире клеил. И ещё, открою вам страшный секрет: шампиньоны совсем не обязательно кремировать, их вполне можно и нужно есть живьём.

Answer 3

выбираю крупные грибы, аккуратно вынимаю ножку и чайной ложечкой вычищаю шляпку. -это заготовки - для любой начинки. причем я эти шляпки аккуратно на подоне замораживаю - чтобы в любой момент наполнить начинкой и приготовить.
для начинки беру нарезаю мелко помидоры, добавляю чуток резанных шампиноновых ножек, соль, перчик, посыпаю мелко натёртым сыром - в духовку - пока сыр не станет золотистым.
вид аппетиный, вкус сочный!

Answer 4

Ножки от шампиньонов обжариваю с луком и фаршем, начиняю шляпки и запекаю в духовке с сыром. Несмотря на всю мою любовь к Мультиварке, блюда запеченые в духовке получаются вкусне (в мультиварке не получается аппетитной корочки! (