Все о еде
Войти
Регистрация
Как сварить рассыпчатый рис? Поделитесь рецептом! Никак не получается (
Если можно конкретно - сколько воды и риса нужно ложить.
Кастрюла на 3 литра.
11 лет
назад
от
Ксюшка Кошка
8 Ответов
▲
▼
0
голосов
Рис и гречневая крупа варятся в сотношении 1 к 2, т. е. 1 кружка (250мл) риса или гречки на 2 кружки воды. Закипела, посолили и варите на минимальном огне при закрытой крышке. Периодически проверяете выкипела ли вода.
11 лет
назад
от
Артем Шамонин
▲
▼
0
голосов
мне нравиться рис такого приготовления : 1стакан риса, 5стакана воды, кидаешь масло сливочное маленький кусочек 15-30гр, накрываешь крышкой и варишь на медленном огне. пока вода не "уйдет" из кастрюли.
11 лет
назад
от
lea Abrahamyan
▲
▼
0
голосов
попробуйте золотой (золотистый) пропареный его переварить кажется невозможно. пол пачки на 2 литра воды. посолить! варить мин 20. предварительной промывки не требует
11 лет
назад
от
¤[artemka]¤
▲
▼
0
голосов
800 г риса, 2, 5 литра воды. Перед варкой рис промыть 5-6 раз холодной водой, залить кипятком, варить до готовности, воду слить и промыть холодной водой
11 лет
назад
от
Шепот дождя
▲
▼
0
голосов
самое главное - хорошо промыть рис. 5-8 раз - до чистой воды. ну и берите пропаренный - он не разваривается. я пропорции не соблюдаю - рис насыпал, потом воды налил на 2 см выше риса. посолил и все - вода выкипит, все готово
11 лет
назад
от
Виктория Лебедева
▲
▼
0
голосов
я варю и пробую. когда готов до полуготовности сливаю и холодной водой промываю, потом когда вся вода стечет опрокидываю в гусятницу или жаровню с мясом и соусом и овощами лук, морковь, специи и ставлю тушить пока рис "не дойдет"
11 лет
назад
от
Chemist
▲
▼
0
голосов
купите продолговатый и темный, он получается рассыпчатым, варится как обыкновенный, промыть не забудьте)
11 лет
назад
от
Аня Тарасова
▲
▼
0
голосов
рис промыть. залить водой побольше. варить 20 минут. воду слить через сито. рис вернуть в кастрюлю и сдобрить кусочком слив. масла. я так варю. и вкусно. любой сорт получается хорошо.
11 лет
назад
от
Виолетта Волкова
Связанные вопросы
2
ответа
можно ли жарить мясо для гречки по-флотски без лука? или можно заменить лук какими-либо специями?
11 лет
назад
от
Алена
1
ответ
Что можно есть во время просмотра фильма? Что то не калорийное и не орехи
6 лет
назад
от
райс гомер
1
ответ
Правда ли что, каша сваренная на воде, даже полезней нежели сваренная на молоке ?
1 год
назад
от
Вьюга Зимняя