разве при варке овсяной каши геркулес не теряет полезных свойств когда его кладут в кипяток и добавляют соль/сахар?

11 лет назад от amic zloben

1 ответ



0 голосов
Что интересно: даже при варке овсянка не теряет своих полезных свойств. В воду переходят крахмал, органические вещества, некоторые кислоты и витамины, т. е. органические кислоты, которые не «вымываются» водой, а вместе с клетчаткой создают особо прочный «комплекс» с металлами и надежно выводят их из организма.
11 лет назад от Женёк

Связанные вопросы