Гречка странно пахнет. Запах очень необычный, ни с чем несравнимый. Гречкой почти не пахнет.

Question

Запах похож на запах дрожжей или чего-то в этом роде. Может быть запах домашнего кваса. Что это может быть? Нормальна ли гречка?

Answer 1

Прокалите вашу гречку в духовке на сухом противне, Т-180-200*, периодически помешивая. скоре всего крупа просто отсырела. если вызывает сомнение- возьмите небольшое количество крупы и промойте, посмотрите, какая вода, если очень грязная и оттенок несвойственный, тогда у вас крупа заплесневала, е лучше выбросить