Можно ли заменить яблоки в шарлотке на яблочное варенье ?

Answer 1

Растечется и пригорит! не надо! (. тогда уж лучше е бисквитное тесто использовать, а песочное или слоеное, выложив сверху начинку.

Answer 2

Это будет открытый пирог с вареньем. Не шарлотка, но тоже вкусно. Любое варенье и повидло в духовке растекается, поэтому сначала вмешайте в варенье для начинки немного муки.
 
P. S. Накатайте из теста жгутиков и выложите сверху сеточку.

Answer 3

Не советую эксперементировать с вареньем, т. к. очень важна его консистенция. если нет яблок, то можно с изюмом немного обваляв в муке, чтобы не тонули вбисквите. или если вобще нечего добавить, то сделай е пустой и посыпь сахарной пудрой.

Answer 4

Можно. Но кладите его на дно, заливайте тестом. Потом перевернете, варенье будет сверху. Бумага для выпечки обязательна.