Какие пряности посоветуете купить? Кроме общеизвестных (перец, укроп) .

Answer 1

паприка, кумин (зира) , любые травы семейства душиц , кориандр (но это на любителя) , Кари европейская , а вобще советую почитать В. В. Похлебкина "Специи и приправы" , под нужное блюдо найдете что нужно

Answer 2

Смотря для чего. У меня в обязательном списке майоран, бадьян, кардамон, корица, орегано.

Answer 3

Мой самый ходовой набор:перец молотый, горошком, кориандр молотый и горошком, душистый перей, лавровый лист, куркума, сладкая паприка, укроп в зелени и зернах, петрушка в зелени, барбарис, гвоздика, базилик, корица, ваниль.

Answer 4

Смотря для чего! очень странный вопрос! я люблю кориандр (муж терпеть не может) в плове не нравится куркума. например.