нужно ли смазывать протвинь, перед тем как ложить тесто, когда готовишь пиццу в духовке?

Answer 1

а я вчера пекла пиццу и уже не в первый раз и противень не сьазывала маслом все отлично потом извлекла. так что мой совет, не нодо лишнего жира, пеките без масла

Answer 2

А пользуюсь силиконовым ковриком - ничего не смазываю, снимается отлично, помыла коврик и опять можно использовать (так гораздо экономне, по сравнению с использованием фольги или бумаги для выпечки) .