Признаки испорченности копчёной рыбы холодного копчения

Здравствуйте. 10 дней сырок копчёный лежал в холодильнике в целофане. На вкус и запах нормальный. Съел чуть чуть спинку. Какие были бы признаки рыбы если бы она была испорчена? Запах вкус? Просто съел чуть чуть да переживаю щас вдруг она не свежая была, 10 дней лежала все таки и в целофане.
2 года назад от dinara

2 Ответа



0 голосов
Если не липкая и нет запаха, не пропала. А вобще такие продукты хранят не в целлофане, а в фольге или пергаментной бумаге, хотя 10 дней большой срок для рыбы, во что ни заверни
2 года назад от Arturo † Dimitriu
0 голосов
Рыба должна быть упругой и не разваливаться. Не должно быть белого налёта и скользкости, водянистости. От рыбы должен исходить только приятный запах, без постороннего.
2 года назад от Денис Тетерин

Связанные вопросы

3 ответа
а вы среди знакомых слывете знатным кулинаром. да? а как на самом деле? ) .
12 лет назад от test video
2 ответа
Что можно добавить в чай или кофе? Поделитесь рецептами!
10 лет назад от Игорь Рижковец
1 ответ
Напишите, из личной практике изготовления правильной браги. Как правильно приготовить правильную брагу?
9 лет назад от кошка