Подскажите рецепты приготовлени с помощью блендера)

Question

Подариле маме блендер, от и думаем, как бы опробоать
подскажите интересные, но простые и кусные рецепты
спасибо заранне)

Answer 1

да какие там рецепты! )
блендер используют для приготовления любых блюд где требуется измельчение (до разного состояния) , смешивания, взбивания (насдкой венчик) разных продуктов. в инструкиции указано как это делать. положили нарезанные проукты или налили жидкости в чашу, опустили блендер, измельчили, смешали, взбили до нужного состояния. сварили любой суп, опустили в кастрюлю блендер - вот вам суп пюре.
гаспачо можете сделать. но нужны очень спелые томаты.
1 кг очень спелых томатов, 1-2 средних огурца, 1 зеленый болгарский перец, 3-8 зубчков чеснока (по вкусу) , 1 небольшая луковица,
100-150 мл оливкового масла, 2-5 столовых ложек винного уксуса, 1-2 ломтика вчерашнего белого хлеба без корок (не обязательно) , вода.
овощи режутся кусочками (можно очистить от кожицы помидоры и огурцы, если хотите) , измельчаются бленером, добавляется масло, соль, всё смешивается, добавляеся уксус по вкусу и вода - суп должен быть довольно жидкий, как кефир примерно, но это тоже по вкусу, снова смешивается и охлаждается.
при подаче можно добавить в тарелку мелко порезаные овощи, сухарики, яйцо, т. п. - на Ваш вкус

Answer 2

Только сейчас использовала. Свежая клубника, сахар, кефир. Очень вкусно получилось. Пьём из кувшина с удовольстаием

Answer 3

Пристрастилась к супам-пюре: кидаю в воду мороженные овощи, можно шампиньоны, картошечки, кусок сливочного масла. И все это после варки измельчаю блендером.