Как приготовить вкусную окрошку с рисом вместо кортошки

Answer 1

с рисом думаю не стоит совсем не тот вкус будет, лучше уж вправду без картошки

Answer 2

А почему бы не приготовить окрошку просто без картошки, не заменя рисом? Рисовая окрошка и на окрошку-то не похожа.

Answer 3

Не кладите картошку, хотя окрошка тогда получится не сытной, но рис я бы не добавляла.

Answer 4

Окрошка без картошки - нонсенс! Можно просто добавить е не много, если вам так не нравится, а чтобы она меньше ощущалась в блюде, е не нарезать, а потолочь.

Answer 5

так готовят мацони на Кавказе- в простоквашу добавляют отвареный рис, очень много зелени разной, огурец свежий на терке крупной. очень вкусно и освежает и сытно в жару