Подскажите, пожалуйста какие-нибудь простые рецепты на день рождения, человек на 10, но и бюджет ограничен (

Answer 1

салат, приготовление займет 5 минут.
банка фасоли (мне больше нравится в томатном соусе)
2. банка кукурузы
3. сухарики 3 корочки (из черного хлеба, лучше с чесноком)
4. майонез
Все перемешать, очень вкусно получается.
 
Вот еще один рецептик:
1. куриные грудки
2. консервированные ананасы
3. сыр
4. майонез
Порезать грудки и ананасы кубиками, на крупной терке натереть сыр , все перемешать и заправить майонезом.
 
Помидоры с сыром
Отличная закуска, которая всегда украсит ваш стол. помидоры - 2-3 шт, плавленый сырок - 1-2 шт,
чеснок - 1-2 зубчика, соль, перец (паприка) - по вкусу, майонез, зелень петрушки/укропа - для украшения
Помидоры порезать кружочками, чуть посолить, поперчить и разложить на блюде. Чеснок пропустить через пресс и натереть им каждый кружочек помидора. Плавленый сырок натереть на крупной или мелкой (по желанию) терке и выложить сверху на помидоры.
Каждый кружочек помидорки с сыром полить майонезом, еще раз поперчить (паприкой) и украсить листиками петрушки или укропа. Вместо плавленого сырка можно взять обыкновенный сыр, который при желании смешать с мелкопорубленной зеленью.
Горяче
шампиньоны, куриная грудка, вырезка ( для отбивнушек) маринованные огурчики, яйцо-4штуки, по половинке груша и перец болгарский, лук. Майонез.
Приготовление
Режем и обжариваем грибы. Добавляем туда порезанный лук. режем куриную грудку и обжариваем на соседней сковороде. Пока у нас дожаривается всё, отбываем мяско-И выкладываем на пакет. На мяско выкладываем, порезанную полосками грушу. Смешиваем курицу и грибы и чуть-чуть смазываем майонезом (но не обязательно. )
И выкладываем на мясо и грушу с одной стороны. На начинку выкладываем перец. И начинаем закручивать все это в рулет. Помогаем себе пакетом. Крутим. получится колбаска. которую заворачиваем в фольгу и в духовку минут но 30. 180градусов.
Пока печётся рулетик сделаем салат-Осталась у нас смесь жареных грибов и курицы. Добавляем туда порезанные маринованные огурцы. и яйца. Мажем майнезом, солим, перчим и готово! Салат готов, рулетики пекутся, пора делать соус.
 
Ставим сковороду на огонь и насыпаем пару столовых ложек сахара, режем четвертинку лимона-без кожуры! еще ложку сахара. Кидаем хорошую горсть клюквы (прямо замороженной можно) . пару минут поварить. И добавляем грамм 30 алкаголя. Вино, коньяк-кроме водки подходит всё. Как закипело-выключаем. Соус готов! Но я люблю очень однородный, поэтому его ещё в блендере крутнуть. А тут как раз и рулетики готовы. Разворачиваем осторожненько-горячо ведь. Режем и вуаля-красотища! Поливаем соусом.