как правильно запечь креветки на костре? Есть дикие креветки без головы и костер .

Answer 1

Острые креветки на шампурах .
Рецепт креветок на шампурах с луком и чесноком.
Что нужно:
20 королевских креветок (очищенных)
3 зубчика чеснока
1 лимон
1 луковица
3 ст. ложки уксуса
Щепотка красного молотого перца
5 ст. ложек оливкового масла
Соль по вкусу
Как приготовить острые креветки на шампурах:
Креветки на 30 минут замариновать в соусе.
Для приготовления соуса смешать оливковое масло, уксус, выдавленный чеснок, красный перец, сок лимона и соль по вкусу.
Маринованные креветки нанизать на тонкие шампура, перемежая кружками лука. Жарить на костре 5 минут.
Острые креветки на шампурах готовы.
Приятного аппетита!

Answer 2

Высыпать креветки на фольгу и разровнять. Посыпать специями (укроп, перец, соль, лимонный сок, чеснок и т. д. по вкусу) Накрыть сверху фольгой и защипнуть по краям для герметичности. Выложить получившийся конверт на решётку и разместить над жаром буквально на пару минут. Получатся креветки не высушенные жаром костра, а запечённые в собственном соку, нежные и ароматные!