подскажите , скоро д. р, не знаю как составить меню на банкет. какие салаты и проче ? что вкусне? что вкусне?

Answer 1

Это разве первый день рождения в Вашей жизни? Делайте, что всегда делали и что удачней получается.

Answer 2

Сколько будет человек? - первый вопрос.
Обычно - нарезки (мясная, рыбная, овощная, хлеб-сыр сюда же)
Холодные закуски - рыба под маринадом, соте (типа рагу из баклажан с другими овощами)
Два "тяжелых" салата - типа оливье, мимозы, селедки под шубой,
Два овощных салата - один на основе помидоров, например, и второй - из капусты.
Два горячих - что вы любите. Картошка по-французски и голубцы. Запеченная рыба, отварной картофель, котлеты по-киевски.
Всякие "заедки" в красивых мисочках - оливки, шпротики, корнишончики, грибочки - по вкусу и желанию.