Все о еде
Войти
Регистрация
Почему панировка полуфабрикатов имет такой нестественный оранжевый цвет?
11 лет
назад
от
Геннадий Шиндельман
4 Ответа
▲
▼
0
голосов
Чтоб не заморачиваться такими вопросами, приготовьте свою панировку, готовится элементарно, просто натрите сухие кусочки хлеба на терке или в блендере перемелите.
11 лет
назад
от
loya
▲
▼
0
голосов
В панировке используют глутамат натрия, горчицу, красный перец, сухой яичный порошок. Из-за этого и оранжевый цвет.
11 лет
назад
от
Деловая колбаса
▲
▼
0
голосов
Сответствует внутреннему содержанию. ; (
Видимо, краситель добавлен для товарного вида. Считают, что натуральные панировочные сухари имеют мене презентабельный вид.
11 лет
назад
от
Юрий Саратов
▲
▼
0
голосов
Туда добавляются краситель, овощи и пряности для придания вкуса. А цвет. какой захочет производитель тот и возьмет, заводы выпускают панировку разных цветов: белые, оранж, спелый оранж, бледный оранж, лимон, спелый лимон, лосось, абрикос.
Для эстетики так сказать, привлекать взгляд.
11 лет
назад
от
Вероника
Связанные вопросы
2
ответа
Когда появился торт "Наполеон" - до Бонапарта Наполеона или после него? И ел ли сам Наполеон Наполеон?
6 лет
назад
от
Спецотдел6 Спецуправление3
1
ответ
Приготовили овощное рагу с фаршем в 23:30, а убрали в холодильник в 08:30, можно употреблять в пищу?
3 года
назад
от
Игорь Дрaчев
1
ответ
Котлеты по киевски только из рыбы+
3 недели
назад
от
LinNeustadt