есть ли смысл отдельно тушить нарезанные солёные огурцы для рассольника?

11 лет назад от Юлия

3 Ответа



0 голосов
Да, и желательно добавлять перед концовкой варки. Соленые огурцы и рассол замедляют процесс варки.
11 лет назад от Ирина Жуйкова
0 голосов
Конечно! я всегда так и делаю, иначе овощи в Вашем рассольнике не разварятся. кислота содержащаяся в огурцах сделает их "дубовыми".
11 лет назад от СветланаЕвланова
0 голосов
Нет смысла-все равно рассольник или солянка кипит на плите, минут за 10 до конца кладем нашинкованные огурцы-и вполне достаточно. Если вы считаете этого мало-да хоть за 15-20 минут до окончания кладите.
11 лет назад от Виктор Щербак

Связанные вопросы

1 ответ
Вы пробовали салат с сухариками?
2 года назад от Женя Редькин
1 ответ
Чем можно покрасить холодец в боле презентабельный цвет? без пищевых красителей
8 лет назад от Осень...
2 ответа
Каков должен быть рецепт безе, чтобы и поднялось быстро, и не слишком приторно. И чем лучше взбивать?
7 лет назад от Игорь Петров