Какие специи лучше всего подходят, чтобы добавлять в шашлык?

Answer 1

из различных способов предпочитаю классику, те соль, перец, лимон и лук. идеально на мой взгляд для свинины

Answer 2

Смотря из какого зверя шашлык, учитывая возраст и откорм животного. Корейку молодого барашка - только посолить достаточно.

Answer 3

Все по стандарту, но добавляем еще несколько веточек тимьяна (чабреца) , очень классный вкус дает

Answer 4

можно купить специальные так и называются "для шашлыка" но я например обажаю такую траву кинза называется-к мясу просто великолепно подходит.

Answer 5

Из специй только соль и перец. А рецепт такой, лук и томаты натереть на терке, перемешать что бы мясо закрылось с горкой, соль перец и дать постоять пол часа