сыр маскарпоне по вкусу сильно отличается от сыра филадельфия? для чизкейка подойдет маскарпоне?

Answer 1

"Маскарпоне" очень отличается от "Филадельфии"! "Филадельфия" похожа по вкусу на плавленный сырок, только немного "творожный", а "маскарпоне" похож на ОЧЕНЬ густые сливки. Судите сами. Настоящий "Чизкейк" готовят именно с "Филадельфией". Но ничего страшного не будет мсли вы приготовите пирог с "Маскарпоне". Это будет тоже вкусно. Только это будет уже не "Чизкейк". Удачи!

Answer 2

И тот, и другой - сливочные творожные сыры, абсолютно идентичны. Разница лишь в том, что Маскарпоне бешено дорогой.