подскажите, в оливковом масле на дне емкости образовалось такое белое и напоминает горы, масло хранится в холодильнике

11 лет назад от Алла и Вова Чернецкие

3 Ответа



0 голосов
если по дате изготовления свеже, то ничего страшного, оттает, вернется к первоначальной консистенции
11 лет назад от Анна Гилемханова
0 голосов
это охлажденный осадок показатель что оливковое масло настояще ( так его проверяют) просто оливковое масло НЕ хранят в холодильнике надо было бы огорчиться если бы этот осадок НЕ образовался достаньте его и при комнатной температуре вновь станет однородным)
11 лет назад от Омская Птица
0 голосов
Если вы заметили осадок в вашем оливковом масле и срок годности в порядке, – не пугайтесь.
Обычная причина осадка – это недостаточная фильтрация масла. Оливковое масло это натуральный сок оливок и после выжимания иногда остаются частицы фрукта. Тот же самый эффект вы можете наблюдать в любом фруктовым соке, некоторым людям это даже нравится. Также хранение при очень низких температурах оливкового масла может привести к изменению цвета и появления белого осадка в виде хлопьев. Это только еще раз доказывает его натуральность . После помещения его в обычную комнатную температуру масло принимает обычную прозрачность.
11 лет назад от Светик - Семицветик

Связанные вопросы