Подскажите самый. самый лучший рецепт шашлыка. только не с нэта.

Answer 1

Куриный
курицу порубить, добавить приправы, соль, перец, добавить майонез, томатную пасту, кольцами лук, все перемешать, оставить на несколько часов

Answer 2

лучше взять свиную шею. А лучший маринад - кефир, черный перец , соль и много лука (его желательно помять) . В таком маринаде можно оставить в холодильнике на ночь. А вот если любите с уксусом, то в маринаде с ним больше 20 минут лучше не держать, мясо станет жестким. Лучше замариновать в кефире, а вот в процессе жарки поливать смесью уксуса и воды

Answer 3

Главное- хороше мясо! Лучше шейку, порезать мясо на кусочки, поперчить, добавить кольца сочного лука, можно сбрызнуть лимонным соком, солить в самом конце перед приготовлением! Если не очень уверены в качестве мяса, маринуйте в гранатовом соке, проверенный метод!

Answer 4

Берешь Чёрного кабана (у нас в Москве навалом)
режешь на кусочки
заливаешь кефир- айран (густой как сметана)
соль и специи

Answer 5

Свеже мясо+лук+соль+перец. Все остальное, либо от неумения готовить, либо от отсутствия нормального мяса.