Срочно! Подскажите как жарить котлеты? Я купил котлеты в магазине, они заморожённые и твёрдые, что надо делать? Мне их

Question

размораживать? или прямо в горячую сковороду жарить класть? как жарить? вобще не понял.

Answer 1

Замороженные. Кладешь в центр разогретой с масло сковороды и сразу сдвигаешь к краю, через 2-3 мин переверни, накрой крышкой и уменьши огонь до самого маленького. Как только котлеты станут мягкими, увеличь огонь и жарь как обычно.
В микроволновке 5 мин на 100% мощности, затем от 4 до 6 мин в режиме "комби" и еще по 2мин с каждой стороны в режиме "гриль"

Answer 2

Если есть микроволновка, то стоит на разморозку поставить, а потом на прогретую сковороду кинуть.

Answer 3

налей в сковороду масла и жарь, прямо такие. сначала обжарь с одной стороны на среднем огне до появления корочки, потом переверни и жарь с другой, потом долей чуть водички и потуши накрыв крышкой. полчаса и они готовы.

Answer 4

Конечно надо разморозить и только тогда жарить с двух сторон и поставить в духовку, чтоб были сочными. А, ВОБЩЕ ДЕЛАЙТЕ САМИ, ВЕДЬ ЛУЧШЕЕ ДОМАШНЕЙ ЕДЫ НИЧЕГО НЕТ.

Answer 5

разморозить, взять сковороду разогреть, налить туда масло, положить котлетки, на большой огонь чтоб поджарились потом уменьшить огонь накрыть крышкой, и через минут 7 перевернуть

Answer 6

Лучше конечно положить чтобы один час полежали разморозились, потом разогреть сковороду с растительным масло и жарить котлеты не на сильном огне, среднем, переворачивать, чтобы не подгорели.