С каким соусом можно подать приготовленную дикую утку? !

10 годов назад от Наташка

1 ответ

0 голосов
Либо ягодный (клюквенный, брусничный) , либо грейпфрутовый - очистить грейпфрут, разломать на небольшие кусочки, стакан красного сухого вина смешать со столовой ложкой меда, на медленном огне уварить наполовину, смешать с кусочками грейпфрута. И можно вместо соуса обжарить ломтики яблок (кожуру не снимать) и лук полукольцами.
10 годов назад от Максим Деренский

Связанные вопросы