Какое считаете оптимальное время маринования мяса свинины для шашлыка?

11 лет назад от Наталия Астафьева

2 Ответа



0 голосов
Самое оптимальное - не мариновать, а лишь засыпать размятым нарезанным луком и оставить на полчасика.
11 лет назад от Федорова Татьяна
0 голосов
лучше всего от 2 до 3 часов, только надо взять шею молодую и свежую, на 3 кг мяса перец красный и черный, 1кг лука нарезанного как попало, соль, 3-5 листа лаврушки, и 50 гр томатной пасты для цвета. когда жаришь нельзя передерживать, как только сок начал капать с мяса , шашлык готов, и сочно и вкусно, кусочки приблизительно 5 на 2, 5
11 лет назад от любашка

Связанные вопросы

1 ответ
Какая на вид и на вкус должна быть помела? Купила мама помелу, а она не сочная. Может быть она должна быть такой?
10 лет назад от игорь романов
3 ответа
Как проавильно приготовить перловку? Отварную или кашу. Нужен точный рецепт.
12 лет назад от nadind
1 ответ
Кто что любит есть?
9 лет назад от Анатолий Вакуленко