как замариновать куриное мясо как шашлык? еть две куриные грудки. на двоих. ваши рецепты

Answer 1

Берешь кур , режешь на куски затем чистишь ровное по весу курам лук . режешь кольцами . заливаешь это все дело майонезом специями . и маринуешь часа 2 . потом жаришь . вкуснотень . Но я люблю свинину

Answer 2

Курицу режем на небольшие кусочки, добавляем томатную пасту, семена зиры немного растираем между ладоней, отправляем к мясу солим, перчим, можно добавить немного специй для шашлыка, оставляем минимум на пару часов.

Answer 3

как таково грудки очень суховаты но если другого нет то уксус и томат усугубят ваше мясо замаринуйте в кислом молоке или кефире 1% и выжмети сок киви ваш шашлык будет мягче и сочне