можно ли приготовить хлеб просто из муки с водой? без всяких добавок и т. п. кто такое пробовал? что получилось? )

11 лет назад от виктория колчанова

3 Ответа



0 голосов
Если без дрожжей - мука + вода, замешать, выдержать не боле 17 минут. Дале пойдет брожение
 
Сделать очень тонкие лепешки.
 
Это маца.
11 лет назад от Рincenez
0 голосов
Мука+ вода+соль= пресное тесто.
Хлеб из него вкусен только в виде тонких лепёшек типа лаваша.
Для привычного нам хлеба нужны еще дрожжи и минимальное количества сахара, тогда хлеб будет пышным и вкусным, хотя, лепёшки тоже вкусно.
11 лет назад от Елена Недозрелова
0 голосов
Да, но делела в хлебопечке . все прекрасно поднялось. В союзе с хлебопечкой особое мастерство не требуется.
11 лет назад от Виталик Коробило

Связанные вопросы

2 ответа
8 лет назад от ~CZAR~
4 ответа