возможно ли отлечить тухлое яйцо от простого как то не разбивая его ?

11 лет назад от Татьяна Немытова

4 Ответа



0 голосов
Масса среднего свежего яйца – 58 г, а его объём – 53 см3. Поэтому удельная масса свежего яйца – 1090 кг/м3.
 Таким образом, свеже яйцо должно быстро тонуть в чистой воде.
Если сделать трещину в скорлупе и оставить его в тепле, то скоро оно протухнет. Процессы гниения приводят к накоплению в яйце различных газов и их диффузии наружу, а это – к уменьшению массы яйца.
 
 В результате, тухлые яйца, либо очень медленно опускаются на дно стакана, наполненного водой, либо вобще всплывают.
11 лет назад от Юрий Соколовский
0 голосов
Возможно. Опустить яйцо в кастрюлю с водой , если всплывет и будет держаться на поверхности - яйцо не свеже, скоре всего тухлое
11 лет назад от ОЛЕСЯ ЮЖАКОВА
0 голосов
в стакане с водой растворите 1 ст. л. соли и опустите яйцо. свеже яйцо будет лежать на дне, пропавше или несвеже всплывёт.
11 лет назад от игорь трушков
0 голосов
. Потрясите его, разложившиеся белок с желтком будут довольно громко булькать.
А всплыть может и нормальное яйцо после долгого хранения.
11 лет назад от НИКОЛАЙ дейнак

Связанные вопросы