Кто может подсказать рецепт теста для пиццы как в пицерии?

Answer 1

В пицерии моего города делают тесто для пиццы по этому рецепту
 
250мл хорошо теплой воды (кипяченой)
2ст. л сухих дрожжей
2ст. л подсолнечного масла
мука
щепотка соли
В воду добавить дрожжи не мешать дать постоять 5мин, потом размешать до растворения.
Добавить масло, соль и муку (чтоб не липло к рукам) .
Сразу ( все делать быстро пока тесто не поднялось) тонко раскатать тесто на большую противень предварительно намазанную маслом (подсолн) и положить любую начинку.
Выпекать до готовности

Answer 2

Ха! Пиццы и пиццерии бывают очень разные. Вам какая нужна - из слоеного теста, из дрожжевого или из пресного? Из какой пиццерии-из московской, итальянской или той, что в Запорожье?
Совет: наберите в поисковике "тесто для пиццы". Сделайте маленькую порцию для пробы и таки попробуйте.

Answer 3

Совсем как в Пиццерии не получится, но постарайтесь раскатать потоньше, главное правило пиццы-это тоненькое хрустяще тесто и оптимальное количество начинки. )