Все о еде
Войти
Регистрация
дорогие дамы как приготовить дома чечевичный супчик?
в кафе часто заказываю, очень нравится, такой желтенький суп-пюре но гуще, не подскажите рецептчик!
11 годов
назад
от
ЕСТЬ ПРЕКРАСНЫЙ ТОСТ!
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Самый простой и легкий рецепт.
Промыть и замочить чечевицу минут на 15. Поставить варить красную чечевицу добавив морковь, картофель, а под конец луковицу и мякоть помидора. Все специи по вкусу. Варится полчаса. Потом или миксером или просто толкушкой перетереть в пюре. В тарелку с супом добавить лимонный сок и посыпать зелень.
Если любите супы с зажаркой, то лук и морковку можно обжарить на растительном масле.
11 годов
назад
от
Ксюша
▲
▼
0
голосов
Суп из чечевицы
Для рецепта вам потребуется:
чечевица - 1 стакан
вода - 4 стакана
чеснок - 2-3 дольки
соль
сушеная зелень - по вкусу
уксус - по вкусу.
Перебранную и промытую чечевицу всыпать в кастрюлю, влить 4 стакана холодной воды и варить на слабом огне до мягкости, затем прибавить чеснок. Кастрюлю снять с огня, посыпать суп сушеной зеленью, посолить и подкислить по вкусу.
11 годов
назад
от
Lopatoff
Связанные вопросы
3
ответов
Вы брезгуете макароны низших сортов?
6 годов
назад
от
Сергей Грибанов
1
ответ
Почему яйца не варятся вкрутую? Варю уже полчаса, полопались, но всё равно получаются только всмятку.
8 годов
назад
от
Наталья
1
ответ
Какое блюдо можно приготовить из свиной печени?
4 годов
назад
от
Наталья Евгеньевна