Подскажите название пирога. Слои теста, а в прослойках - сыр, грибы и куриный фарш. Пирог снаружи золотистый. Похож на

блинный по вкусу, но тесто не блинное.
*
Есть ли особое название у пирога?
11 лет назад от Алексей Маковский

2 Ответа



0 голосов
кажется милена называется - не вспомню, это болгарское блюдо. а начинки разные бывают
11 лет назад от Владимир Коровин
0 голосов
Кулебяка
Основное отличие кулебяки от традиционных пирогов — сложная начинка. Она состоит из нескольких видов фарша, уложенных последовательно и разделённых между собой тонкими, как правило, пресными блинчиками для предотвращения смешивания. Таким образом, при вертикальном разрезе в каждой порции кулебяки оказываются все виды начинки
11 лет назад от Алена Пилипенко

Связанные вопросы