что можно постряпать из простокваши? Подскажите рецепт выпечки где основной ингредиент простокваша.

Answer 1

Манник. Всё по стакану:простокваша, сахар, манка, мука, 2-3 яйца, пол пачки маргарина или масла. Можно добавить ванилин или апельсиновую цедру. А можно разделить тесто на две части, в одну добавить какао и сделать зебру

Answer 2

Пирог "бедный студент"
1 стакан варенья, любого, можно прокисшего или засахарившегося
1 ч. л соды,
1 стакан кефира (йогурта, простокваши , любой кисломолочный напиток)
0, 5 стак. сахара - четверть стакана по вкусу варенья
1 большое яйцо (или 2 маленьких)
2 стакана муки
 
Соду вводим в варенье. Дать постоять 5 минут. Потом остальные ингредиенты. Выпекать в духовке 180-200 градусов, минут 40. А если есть сметана и разрезать пирог на коржи и промазать взбитой сметаной с сахаром, получится нежный торт.
 
Шоколадный торт "Ночка"