Все о еде
Войти
Регистрация
Как сварить суп с сайрой? В какой момент е добавлять и какую крупу лучше выбрать для такого супа?
10 годов
назад
от
Александр Кременский
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Если у Вас сайра в виде консервов, то практически в самом конце, насчет крупы не подскажу, мне не нравится с крупой, предпочитаю лук, морковь и картошку, соль, перец, лавр лист и зелень. Классический рыбный суп на скорую руку. )
10 годов
назад
от
Принцесса Турандот
▲
▼
0
голосов
Консервная банка с сайрой (или скумбрией, или сардинеллой) с добавлением масла или без него.
Картофель - 3 шт. (можно не использовать)
Морковь - необязательно.
Рис - 3 столовые ложки.
Соль - щепотка.
кастрюльку, литра на 1, 5-2.
Налить в не воды, не доливая примерно на 3 пальца до краев, поставить на самый сильный огонь.
Пока вода закипает, почистить 3 картофелины среднего размера. Если есть морковка, то и морковку, одну маленькую. Картошку нарезать крупно, морковку натереть на мелкой терке.
Когда вода закипит, быстро вскрыть консервы, отогнать кошку, и, чтобы не успеть съесть все самому, быстро бросить содержимое банки в кипяток. Туда же запулить нарезанную картошку, натертую морковку (если есть) и 3 ложки риса. Ах да, еще и щепотку соли. Закрыть крышкой, дать закипеть, потом приоткрыть, убавить огонь и дать всему этому хозяйству спокойно попариться минут 10-15. Потом ткнуть картошку ножом. Если легко протыкается, суп готов.
10 годов
назад
от
Максим Родин
Связанные вопросы
5
ответов
Готовка, что приготовить?
2 недель
назад
от
юля бредовая
1
ответ
Застоявшийся яблочный сок
4 месяцев
назад
от
AllanMackers
1
ответ
Что можно приготовить из баклажан, но без помидор?
8 годов
назад
от
Anna- Maria