Подскажите рецепт сырного крема-супа. Очень хочу попробовать , говорят объеденье!

11 лет назад от korkino

4 Ответа



0 голосов
Есть сырный суп но его надо сразу есть: сливки, плавленный сырок, дор блю, чедер, если густой то разбавить молком, проблема когда остынет то затвердет, а подагревать на водяной бане или МКВ.
11 лет назад от Натик
0 голосов
Я делаю бульон на 4-5 овощах, по готовности запускаю в блендер, куда заране очень мелко режу плавленые сырки. Взбиваю. Разливаю в тарелки со сливками (или сметаной) .
Количество овощей, пропорции воды и тёртого сыра выбираются опытным путём:кто-то любит жидкие супы, кто-то крутые.
11 лет назад от Бакуня.
0 голосов
на самом деле такой супчик просто выручает, когда нет мяса или его некогда варить,
бывают же всякие ситуации.
 
я такой суп откладываю на время после 70, когда зубов не будет и зову его "бабушкина радость". )
 
На самом деле для здоровья и хорошего аппетита суп должен быть или мясным, или грибным или сырным, чтобы сохранить чередование вкусов,
необходимо использовать различные наборы ингредиентов для разнобразного питания и лучшего увоения минералов и витаминов.
а то у многих теперь все вкусы смешиваются в один, так как они варят мясной бульон и туда же ещё и сыр. на кой? А потом им не похудеть.
Или суют грибы в мясной бульон, и туда же крошат сыр.
 Забивают все каналы сразу.
Рыбный, так рыбный, сырный, так сырный.
 
Азартные и щедрые Россияне, с неуёмным темпераментом, одновременно с потреблением икры и авокадо, анансов и сёмги, жалуются на нехватку денег и плохую жизнь, но на самом деле они теперь обжираются от пуза и не думают о последствиях, многие хозяйки стали сейчас и салаты и супы перенасыщать ингредиентами и приходят уже к потере "норм и приличий" в еде.
Почитаешь рецепты - а там в одном салате и курица и сыр, и грибы , а то и ветчина , и всё это не стеснясь дополняют ещё яйцами и майонезом.
типа "вкусненько"
А печень то одна и поджелудочная тоже.
11 лет назад от Михаил Долгоруков
0 голосов
Любой бульон-куриный-грибной-мясной. картошка, морковь, лук.
В конце варки трется на терке твердый сыр . и в бульон. Что уж там такого?
11 лет назад от Dmitry Ivanov

Связанные вопросы