Подскажите чем отличается бальзамический уксус от простого. А то все говорят что простой вреден .

Answer 1

Бальзамический он основан на разных компонентах, типа виноградный, Белый, красный. туда добавляют травы. это в кратце.

Answer 2

Простой это. видимо, синтетический. Но. есть ещё много видов уксуса.
 
Уксус может быть натуральный и синтетический. Натуральный получается из пищевого спиртосодержащего сырья в результате микробиологического синтеза с помощью уксуснокислых бактерий. Синтетический – в результате химического синтеза из природного газа или путем сухой перегонки древесины (в России 90% уксуса производят именно таким способом
+
Уксус, бальзамический уксус, винный уксус, рецепт уксуса .

Answer 3

В тёмный бальзамический уксус добавляют немного рижского бальзама, а ещё в Древнем Египте его для бальзамирования использовали.

Answer 4

Бальзамический уксус получают микробиологическим способом, а простой уксус чаще всего химическим, поэтому он вреден. Не обязательно покупать дорогой бальзамический уксус, можно натуральный винный или яблочный.