подскажите можно ли вкусно замариновать мясо для приготовления его в горшочках. может в сметане или в майонезе?

Answer 1

Для меня вкуснне в майонезе.
Но есть большие противники майо-тогда к сметане добавьте горчицу, можно еще соевого соуса.

Answer 2

Для горшочков мясо лучше обжарить предварительно на большом огне, не до готовности, а для образования золотистой корочки.

Answer 3

Попробуйте смешать сметану и любимые специи горчица, красный перец, тимьян! Зелени ароматной побольше тогда будет прекрасно)