Рецепт для черешни в большом колличестве. 7 кг. черешни, что с ней можно сделать? Для простого поедания, слишком много

Answer 1

У меня та же беда, но с абрикосами. )
Сварила 3 кг варенье с апельсином, ещё 3 кг -с миндалем.
И испекла тирольский пирог с абрикосами (сделала на большом листе - теста тонкий слой и абрикосы)
Но на дереве ещё килограмм 8 висит.

Answer 2

Для теста:
мука 3 стакана
маргарин сливочный 250 г
яйца 3 шт.
сахар 1 стакан
сахар ванильный 1 пакетик
молоко 100 г
сода 0. 5 ч. ложки
соль на кончике ножа
Для начинки:
черешня 500 г
Растереть маргарин с мукой в крошку, добавить сахар, соль, соду, яйца и молоко, размешать до однородного теста.
Черешни без косточек положить на дно смазанной маслом формы. Сверху поместить тесто. Выпекать пирог с черешней в разогретой духовке 50 минут.

Answer 3

можно заморозить, но после разморозки это уже не та черешня) просто есть е будет невкусно. самый оптимальный вариант - сделать варенье. либо закрыть компоты