обязательно ли добавлять в тесто для пирожков дрожжи?

10 годов назад от [email protected]

4 Ответы

0 голосов
если пирожки на дрожжевом тесте - обязательно . Но есть масса альтернативных вариантов. например, тесто на кефире.
10 годов назад от Зульфия Мухаметдинова
0 голосов
Есть различное тесто для пирожков (дрожжевое и без дрожжевое) . Иногда пирожки делают на кефире, есть тесто постное, даже без молока и сливочного масла. Ну и пирожки бывают разные - печёные и жаренные. В инете рецептов море. Как и вкусов у людей. Так что не обязательно в тесто добавлять дрожжи.
10 годов назад от Никита Зенкин
0 голосов
Смотря по какому рецепту делаете тесто, рецептов много, есть бездрожжевые рецепты теста.
10 годов назад от Webber
0 голосов
Зависит от вида пирожков. Чебуреки делаются из пресного бездрожжевого теста, а вот для беляшей нужно дрожжевое. Слоеные пирожки выпекать лучше из бездрожжевого слоеного теста- в нем слоев больше и его легче раскатывать
10 годов назад от Анна Розмахова

Связанные вопросы