Что испечь кисленького? (Захотелось чего нибудь (какой нибудь) кислятины)

Answer 1

Клюква в снегу
3 яйца взбить с 1 стаканом сахара, добавить 1 ч. ложку разрыхлителя, 150 гр муки, 1 стакан ягод клюквы замороженной, перемешать, тесто выложить в смазанную форму (20х20) и выпекать в духовке (180-200) 25-30 минут, Затем вынуть, разрезать, духовку выключить, взбить 100 гр сметаны и 5 ст. ложек сахара, смазать пирожные и поставить в духовку на 5 минут.
 
Очень быстро готовится. а вкусный. за уши не оттащишь )

Answer 2

Пирог из готового слоеного теста с замороженными ягодами, типа смородина-клюква. Сверху можно взбитый белок.