Взял докторскую колбасу и срок годности у неё 12 суток это нормально

11 лет назад от Mickle Sorokin

1 ответ



0 голосов
Требования Гост к срокам хранения
«Докторская» колбаса вареная, в/с ГОСТ Р 52196 – 2003
Состав: говядина, свинина, яйца куриные, молоко сухое, соль нитритная, сахар-песок, орех мускатный молотый.
В 100г продукта: белок –13, 0 г, жир – 22, 0 г, калорийность – 253 ккал
Срок годности при температуре хранения от 0 до +6 0C
 - в оболочках «Наносмок» - 6 суток
 - оболочках «Наносмок», упакованных под вакумом или в модифицированной
 газовой среде целыми батонами - не боле 15 суток
11 лет назад от Матушка Иоанна

Связанные вопросы