Все о еде
Войти
Регистрация
народ, решила пожарить чипсы в микроволновке, нет пергамента, пожарила на тарелке.
я лох. они все пришкварились к тарелке и отлепить их невозможно, что нужно сделать чтобы они не прилипали к тарелке
11 лет
назад
от
Тимофей Ромась
3 Ответа
▲
▼
0
голосов
Вымойте картофель щеткой, а очищать от кожуры или нет, решайте сами.
Нарежьте кружками или дольками как можно тоньше - удобне всего делать это
слайсером или специальной теркой с держателем для продукта,
которую повара называют "мандолина".
Смажьте тонким слоем масла вращающуюся поверхность микроволновки и
выложите на не в один слой ломтики картофеля.
Включите микроволновку на мощность 700 Вт, готовьте 3-5 минут*.
Как только увидите, что поверхность ломтиков стала слегка коричневой-
сразу же вынимайте и перекладывайте на бумажные полотенца.
Но не раньше - иначе чипсы не будут хрустеть.
Выкладывайте на "карусель" новую партию ломтиков.
Больше смазывать "карусель" маслом не нужно.
11 лет
назад
от
Юлия
▲
▼
0
голосов
на муке жарь. либо порежь, потом на солфетку положи чтобы влагу убрать и норм получается
11 лет
назад
от
Екатерина Томилова
▲
▼
0
голосов
В микроволновке никак! Так как их (картофельные чипсы) необходимо кидать в раскалённое масло. Вот так Вот
11 лет
назад
от
Виктория Викторова
Связанные вопросы
1
ответ
Как употреблять имбирь? если в виде чая то как?
7 лет
назад
от
Игорь Слащев
1
ответ
Как закатать томатную пасту
2 года
назад
от
Selena
1
ответ
Как приготовить плов
6 лет
назад
от
Cholpon Sagynbaeva