Смотрела рецепты ( долма) и везде фигурировали консервированные листья винограда. А свежие листья с лозы подойдут?

11 лет назад от Настя Тарасова

4 Ответа



0 голосов
Свежие листья для долма собирают ДО цветения винограда, в противном случае они будут очень жесткими
11 лет назад от олеся кропотина
0 голосов
такие и нужны. фигурируют консервированные так как не во всех регионах растет виноград. у нас на юге просто напросто нет консервированных и все и так знают, что для долмы нужны обычные листья с лозы
11 лет назад от liduschka287
0 голосов
Конечно свежие молоденькие лучше всего, а консервированные надо вымачивать от уксуса и соли
11 лет назад от Анастасия Говорадло
0 голосов
Можно, только верхние и молоденькие совсем, или собрать листики, залить кипятком и выдержать их мин 5-7 в кипятке. )
11 лет назад от Гугенот Пышной

Связанные вопросы

1 ответ
Что можно приготовить на второе ?
5 лет назад от Adamantis
6 ответов
Скоро замуж, готовить не умею, с чего начать? А с другой стороны у меня муж повар)
13 лет назад от бибигон
2 ответа
Подскажите какой-нибудь вкусный десертик на день рождения для мамы. Только не сложный и без очень дорогих продуктов
10 лет назад от tanec latino