Как вкусно пожарить куриные ножки на сковородке? Чем приправить? Как добиться хрустящей корочки?

11 лет назад от Проездом

2 Ответа



0 голосов
Я люблю жарить курицу ) Маслом смазать оливковым или подсолнечным и на средней скорости. Переворачивать почаще в разные позы чтобы кура в одном месте не сгорела )
11 лет назад от KORSAR
0 голосов
нужен пресс, тогда и жир вытопится и корочка будет обалденная. у меня есть чугунная тяжелая крышка для этого. подойдет и старый чугунный утюг поверх обычной крышки
11 лет назад от диля измайлова

Связанные вопросы