Посоветуйте вкусный и небанальный соус к мясу! Только прошу не кетчупа и не аджику. Хочется чего-то новенького

Answer 1

Четверть стакана соевого соуса, столько же бальзамического уксуса, 3-4 столовые ложки сахара, 2-3 гвоздички, 2 лавровых листика, уварить до состояния густого сиропа, процедить.
Хорош к мясу.

Answer 2

мне нравится брусничный (варится, как обычный конфитюр) . Так же готовится луковый
а еще-сливочный с хреном, и горчичный с виски .

Answer 3

Соседка угостила и я "зафанатела"-
У крыжовника обрезать хвостики. Сложить крыжовник и чеснок в блендер, измельчить. Добавить соль, сахар, перемешать, попробовать, добавить еще соли или сахара по вкусу.
Я добавила еще и черный молотый перец, причем
такой соус можно использовать не только как дополнение к мясу, но и как намазку на бутерброд (особенно для любителей остренького)