Как называется крепкий кофе, подающийся в очень маленьких чашечках? Это тоже эспрессо или это что-то другое?

11 лет назад от Николай Столяров

1 ответ



0 голосов
Ристретто (итал. ristretto — «ограниченный») , также иногда называемый корто (corto) , шранк (shrunk) , лайтирэлли (literally) или шот (shot) [1] — наиболе крепкий кофе, который готовится в объеме меньшем, чем эспрессо. Как правило, для приготовления такого напитка требуется 7 г кофе на 15-20 мл воды
11 лет назад от Даня Позитивчик

Связанные вопросы

1 ответ
Подскажите рецепт как засалывают баклажаны на зиму в Краснодарском крае
12 лет назад от blobsnork
1 ответ
Какая скумбрия вкусне - запеченная в духовке или копченная?
8 лет назад от Арзу Гасанова
1 ответ
подскажите как использовать аэрогриль как пароварку
11 лет назад от Артём Мамченков