хочу пиццу приготовить на даче, но духовки нет, можно ли на мангале попробовать пропечь?

Answer 1

Как-то все достаточно сложно, да? (фольга, переверни, ) . нафига портить продукты. когда на мангале получается целая куча вкусных и полезных блюд? )

Answer 2

можете , если есть решетка, кладёте на решетку фольгу в 3-4 слоя на неё тесто, сверху что хотите, всё это закрываете фольгой и делаете , как шашлык не на горящих, а тлеющих углях.

Answer 3

Тесто для пиццы положите на фольгу, смазанную маслом, потом на мангал и с 2-х сторон выпекать. Потом вытащить из фольги , уложить начинку. Что бы сыр расплавился- накрыть на какое-то время крышкой, фольгой. А если основа для пиццы уже готовая, то начинку сразу.
Жар от углей слабый