Подскажите, чернослив какого должен быть цвета? Я читала, что чёрный. А я купила коричневого цвета. Чем он обработан?

Question

чернослив вяленый

Answer 1

чернослив - это угорка слива сиреневая с зеленым оттенком свежая - вяляная коричневая а гнетеная черная

Answer 2

Покупая чернослив на рынке, обязательно стоит обратить внимание на внешний вид чернослива. Качественный чернослив должен быть черного цвета и иметь легкий, незначительный блеск, должен быть мясистым, немного мягким и упругим. А вот коричневатый оттенок чернослива показывает значительные нарушения при обработке плодов.
Ешьте смело, ничего страшного. просто чуть меньше витаминов в таком черносливе.